Мясо цыпленка содержит немало минеральных веществ и витаминов, особенно группы В. Белок мяса цыпленка способствует хорошему развитию мозга, играет важную роль в построении костей и формировании клеток. Важные аминокислоты, которыми он богат, помогают функционированию нервной системы, способствуют преодолению стрессов. По сравнению с другими видами мяса, цыпленок богат ненасыщенными жирными кислотами, которые в отличие от насыщенных жирных кислот хорошо усваиваются организмом. Мясо цыпленка полезно для профилактики сердечных заболеваний и заболеваний системы кровообращения. Говядина является ценным источником железа и белка. Белок необходим для построения новых клеток и тканей, он участвует в синтезе антител, защищающих ребенка от микроорганизмов и вирусов. Кроме того, он является составной частью многих гормонов и ферментов. Белок способствует повышению уровня гемоглобина в крови, так как необходим для его синтеза. Также в мясе содержатся витамины группы В, кальций, калий и фосфор.